【福岡県 田川市老連】こねて伸ばして、そばづくりに挑戦
2019 年 8 月 26 日 月曜日 投稿者：ayaこんにちは、はくまいです。
8月も下旬となり、そろそろ秋が近づいてきましたね。
スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋…。
様々な秋がありますが、皆さんはどのような秋を過ごされますか？
ちなみに私は「食欲の秋」です。今年の秋は、おいしいものをたくさん食べようと思っています(*^^)
さて今回は、田川市老人クラブ連合会で開催されている「そば打ち体験会」についてご紹介します。
毎年各校区を巡回して開催されているこの体験会は、会員の方からも人気の事業の一つとなっています。
今年も多くの方が参加され、そばづくりに励みました。
普段作っている料理とはまた工程が異なるそばづくり。力加減や生地の伸ばし方、生地を切る時の大きい包丁に苦戦されているようでしたが、皆さん協力しながらそばを完成させました。
力をこめて伸ばします
厚さを均一にするのが難しい…
完成まであとひといき
最後は皆さんで試食会をしました。苦労して作ったそばの味はやはり格別！
おいしいそばに舌鼓みを打ちながら、おしゃべりもはずみました。
ついに完成！いただきます
会員の方が作られたおいしそうなそばを見て、普段はうどん派の私も食べたくなりました(๑´ڡ`๑)
