【ニチコミ福岡支店】はじめまして！
2013 年 8 月 2 日 金曜日 投稿者：kurumiはじめまして！5月から新たに福岡支店に仲間入りしましたkurumiです(*´∀｀*)
今回ははじめてブログ更新ということで、
私のハマっていることについて投稿させて頂きます♪
わたしは現在、某書籍の影響で身近に生えている野草を食べることに
ハマっています。
野草といっても本当に身近なもので、庭に生えているものですが…(^_^;)
おそらく旬は春だと思うのですが、わたしのオススメは「ユキノシタ」です！
肉厚で美味しいです～(＞∀＜)
下処理の必要もなく、簡単に食べられるのが嬉しいです☆
天ぷらにして食べました
オススメは塩を付けて食べることですが
塩分も気になるので、めんつゆ＋大根おろしの2種類を用意しました。
みなさんの庭にもユキノシタが隠れているかもしれませんので、
見つけた時はぜひ食べてみてくださいね！
他の調理法を知っている方がいらっしゃれば、ぜひ教えて下さい☆
これからもネタを見つけてブログにアップしていきますので
よろしくお願いします♪
あ、どうか野草は確実に食せるとわかるものだけ食べるようにして下さいね(汗)
