【福岡市 中央区老連】健康によい、おいしい料理をつくろう！
2018 年 10 月 1 日 月曜日 投稿者：ayaこんにちは、ヘイムーです(*^_^*)
今年は台風の当たり年なんでしょうか？
台風のニュースをよく耳にしますね…。
台風24号が過ぎたと思ったら、すぐまた台風25号がやって来そうです。
皆さんのお住まいの地域は大丈夫でしょうか？
さて、今日から10月、気候も一気に涼しく、秋らしくなりましたが、
皆さんにとってはどんな秋ですか？
「スポーツの秋」「芸術の秋」「食欲の秋」など人それぞれでしょうが、私にとっては「食欲の秋」の到来です♪
先日、福岡市中央区老人クラブ連合会では、健康料理教室が行われました(*ﾟ▽ﾟ*)
今回のテーマは「高齢者の食事-適塩でバランスよく食べ健康寿命をのばしましょう-」ということで
・（主食）ミルク大豆ごはん
・（主菜）鶏肉と茄子の焼き浸し
・（副菜）キャベツの塩昆布和え
・（副菜）ほうとう
・（果物）梨、キウイ
の5品に挑戦！
各グループ内で協力しあい、限られた時間の中で手際よく調理を進めました。
手順のおさらい
皆さんとても楽しそうです♪
調理スタート！
おいしくできますように
男性の参加者も何名かおられました。中には、地区の料理教室などに行かれているという方も。
なかなか上手でしょ？
あと少しで完成だ！
調理の後は、お楽しみの実食！野菜中心や適塩の食事を通して、バランスのとれた健康的な食事の大切さや、減塩の大切さなどを実感しました。
今回学んだ、おいしく適塩で、栄養バランスのとれた食事をぜひ皆さんの食卓でも取り入れ、健康的な毎日を送りましょう＼(^o^)／
