4月14日（木）高炉台公園にて
平成23年度八幡東区老連ペタンク大会が開催されました。
今大会では、市老連大会とねんりんピックの予選会ということで
みなさん鉄球（ブール）に気合いを込め
目標球（ビュット）めがけて投げています。
相手のブールを弾き飛ばす!!
その瞬間がたまらない。
肉弾戦と思いきや、戦略や戦術が
そして運が勝敗を左右する
これがペタンクの醍醐味です。
一発逆転を狙って
どぉりゃー!!
あちゃ〜…
見てるコチラもドキドキです
私もチャレンジしたくなりました!!
みなさん、こんにちは！
今回は、３月８日（火）大牟田市民公民館で行われました
大牟田市老連主催の「料理教室」をご紹介します。
しかし、今回はただの料理教室ではありません。
ズバリ体験型料理教室！
テーマは「塩分」です★
現在、１日の塩分摂取の目標値は、男性10ｇ未満、女性8ｇ未満が
理想とされています。（10gとは小さじ山盛り１杯）
また塩分の過剰摂取は高血圧や腎臓病をまねく恐れがあり、
濃い味派の方は要注意です。。。。
そうは言っても、一度に減らすのは難しい！
ということで、今回の料理教室では、栄養士さんの指導のもと、
実際に作って、食べて、正しい塩分量を自分の舌で覚えちゃいます！！
＊今回のメニュー＊
・とうふハンバーグ ・とろろ汁 ・さつまいもの黄金煮
・かしわと大根の煮物 ・三色なます
はい、とっても美味しそうに完成しました！
しかし、一口食べると…
「ん！？かなり薄味です…」
想像以上の塩加減に驚かれる方もちらほら。
でも、これが理想の塩分量なんですね！！
塩の代わりに、酢やレモン、カボス、スダチといった果実の酸味を利用するなど、
色々と工夫しながら徐々に薄味に慣れていくのがポイントのようです。
ぜひみなさんも健康のために、
美味しく塩分カットしてみませんか（○＾ー＾○）
