【熊本市老連】相手の気持ちを考えるおいしい料理☆
2013 年 1 月 25 日 金曜日 投稿者：mori寒い日が続いていますが、
みなさん体調を崩されたりはしていないでしょうか？
お正月明けにひいた風邪がやっと治ったmoriです(＞ω<)/｡
あ
昨日行われた、熊本市の「シルバー料理教室」の様子をご紹介します！
この料理教室は毎年恒例の事業で、
講師の先生も会員の皆さんも楽しみにしているとのこと。
講師の竹内先生
はじめは竹内先生がお手本で料理をして下さり、
ポイントなどを教えていただきました。
そしていよいよ料理開始です！
さすが！の包丁さばき☆
右の方は目にも止まらぬ早さで野菜を切っていました∑（;￣□￣；
切ったキュウリはほとんど同じ厚さ…お見事☆
男の料理っていいですよね（笑）
料理をする男の人がかっこ良く見えるのは、私だけでしょうか？（笑）
華麗なる連係プレーΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
こちらの3人は見事な連係プレーで揚げ物をしていました。
左の方がタネを丸めて、真ん中の方が衣を付け、
右の方が油で揚げています。お見事！
料理の完成！
今回のメニューは
・白身魚のコロコロ揚げ
・いかと野菜の鍋田楽
・春雨のごま酢和え
・抹茶ようかん
です。もちろん私もいただきました（笑）
とっっっってもおいしかったです。
鍋田楽はゆずの皮のすりおろしが入っていて、
とても風味が良かったです。
料理の出来を物語るいい笑顔
この笑顔を見れば料理がおいしかったことが
ひと目でわかっていただけるのではないでしょうか。
竹内先生は「料理を盛り付ける前には味見をすること」
「料理は見た目も大事。キレイな盛り付けを」ということを
おっしゃっていました。
料理を食べる人のことを第一に考えるその気持ちを見習って、
読者のことを考えた広報紙づくりをしなければ！と意気込むmoriでした☆
